Khám phá Red Junk.  

Nơi mỗi món ăn là một hành trình trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hồng Kông đương đại. 

Tại Red Junk, chúng tôi tuyển chọn nguyên liệu thượng hạng, chế biến thủ công theo công thức gia truyền để thể hiện nét tinh túy của ẩm thực Hồng Kông. Đồng thời sáng tạo từng loại nước xốt kết hợp trình bày độc đáo lấy cảm hứng từ phong vị Tây Âu. 

Tinh thần này được Bếp trưởng người Hồng Kông và đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm thể hiện xuyên suốt qua từng món ăn, từ các món xào lửa lớn, món quay thơm lừng, món nước mì tươi dai mềm đến các món Dimsum được biến tấu nguyên liệu độc đáo.

Hãy để Red Junk đưa bạn vào không gian hương cảng sống động của Hồng Kông đương đại, nơi sự tinh tế và sáng tạo được tôn vinh qua từng chi tiết, mang đến cho bạn một hành trình ẩm thực đầy cảm hứng và đẳng cấp.